SURIPU(愛知 名古屋)

【SURIPU@愛知 名古屋】

駅から徒歩2分の立地にあるお店。

とてもアクセスが良いけれど、

ナチュラルなお店の外観で知らなければ通り過ぎてしまいそう。

 

f:id:je_si_ka:20180906173659j:plain

 

はげかかった木材の看板がまたおしゃれ。

 

f:id:je_si_ka:20180906173726j:plain

店内に入ると縦長に通路がのび、

入ってすぐの左側にドリンクメニューが掛けられている。

f:id:je_si_ka:20180906173755j:plain

 

いらっしゃいませという声とショーケース内に並べられた

パンに導かれながら前に進む。

対面で店員さんにオーダーする方式。

f:id:je_si_ka:20180906173845j:plain

パンはケースの中で高く積み上げられていて

お店の外観と同じく飾り気がないナチュラルな感じが

パンの雰囲気を引き立てている。

棚の奥に並ぶ食パンや大きいパンにも目が釘付け。

 

f:id:je_si_ka:20180906173820j:plain

 

大きいごろっとしたパン。

 

f:id:je_si_ka:20180906174410j:plain

 

こっちを向いている断面。

 

f:id:je_si_ka:20180906173930j:plain

 

今回はネーミングから心奪われたこちら、豆ロック

 

f:id:je_si_ka:20180906174532j:plain

ふわっとした山なりの形。

緑の生地は抹茶かな、焼き色と渋めの緑色が

期待値を上げる。

断面を見ると豆が大きい!

 

f:id:je_si_ka:20180906175131j:plain

ワクワクしながらかみしめると

豆はほくっとしていて豆の感触がしっかり口の中に残る。

豆そのものが全く潰れていなくて、

存在が生地に負けていなくて、生地と豆の黄金バランス。

次はハード系のパンも購入したい。

 

SURIPU
住所:名古屋市中区千代田2丁目16-20安井ビル1階
電話:052-263-3371
営業時間:8:00~19:00
定休日:月、火曜日
https://crmcn1.wixsite.com/suripu3

Follow me!

SURIPU(愛知 名古屋)” に対して1件のコメントがあります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です