人舟(神奈川)完全予約制、購入困難なパン屋さん

【人舟@神奈川】

完全予約制のこちらのお店。
土曜日・日曜日のみの営業で、
当日販売するパンは金曜日の朝7時から
ホームページで予約ができるようになっている。

朝7時前にこちらのページを開き待機。
7時丁度になった瞬間、
sold outの文字が消え、予約ボタンが押せるようになる。

予約が開始したと同時に続々と売り切れ、
なんと購入できたのは1品のみ。
狙っていたのはあと2品あったのに、
5分もしない間に再度sold outの文字が光っていた。

1品予約できただけでも良かったと思い直し、
購入日当日、オープンの13時めがけてお店に向かう。

最寄り駅、茂原駅からは5km以上離れていて
アクセス方法としては車かバス。
バスで行く場合は白子車庫行きに乗り、
入山津バス停で下車。

バス停から小道を抜けること5分ほど。
通り沿いに緑に囲まれた建物が見えてきたら、
それが人舟。

 

お店のドアまでのアプローチは
まるで絵本に出てきそうな別世界。
木製のドアも重々しく雰囲気がある。

 

店内に入ると高い天井、奥には現在は使っていないカフェスペース。
すこしひんやりとした空気が神秘的な店内を取り巻いている。

パンは一切並んでいない。
名前を告げ、予約したパンを受け取る。
店員さんの接客もとても丁寧で
それさえもお店の雰囲気を作り出している。

 

今回購入したのはこちら。ドライフルーツと木の実。

 

生地とフィリングが一体化しているのが
断面からよく分かる。
口に入れると断面から見た通り
フィリングと生地がまとまっていて1つとして出来上がっている。
フィグやレーズンの存在感はあるものの
滑らかに喉を通っていく。
とても不思議な感覚。

フィリングが入っていないシンプルなパンも
食べてみたいと率直に思う。
購入までハードルが高いお店だけど
またいつか、きっと。

人舟
住所:千葉県長生郡長生村入山津803-2
電話番号:0475-32-3246
営業時間:13:00~16:00
定休日:月曜日~金曜日
https://madoisen.com/

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です